30505 I Indische Küche 

zzgl. ca. 20,- EUR Lebensmittelkosten, bei der Dozentin zu bezahlen.
Mit Thali wird ein indisches Gericht bezeichnet, das aus einer Auswahl verschiedener Gerichte besteht, die auf einer Platte serviert werden. Zubereitet werden Reis, Papadam, Achaar, Hähnchen Curry, Gobhi Pakora (Blumenkohl), Dal Tadka (Linsen mit Gewürzen), Roti (Fladenbrot) und dazu gibt es das klassische Getränk Mango Lassi.
Hinweis: Für die Gerichte wird Sahne, Milch und Joghurt verwendet.
Mitzubringen sind: ( Schürze), Geschirrtuch, Restebehälter, ein Getränk.