30512 B Marokkanischer vegetarischer Kochkurs 

zzgl. ca. 21,- EUR Lebensmittelkosten, bei der Dozentin zu bezahlen. (Diese Kosten sind nach momentanen Bedingungen berechnet. Sollten die Preise weiterhin steigen, müssen die Lebensmittelkosten entsprechend angepasst werden).
Willkommen zu unserem marokkanischen Kochkurs, der Sie von einem köstlichen Frühstück bis zu einem festlichen Abendessen begleitet! In diesem Kurs lernen Sie die Vielfalt und die Aromen der marokkanischen Küche kennen, die für ihre Gewürze, frischen Zutaten und traditionellen Zubereitungsmethoden bekannt ist.Wir beginnen den Tag mit einem typischen marokkanischen Frühstück, das unter anderem Bagrir und aromatischen Minztee beinhaltet. Leichte Mittagsgerichte, wie z.B. gefüllte Teigtaschen. Ein festliches Dinner, mit Couscous mit Gemüse und einer Auswahl an marokkanischen Salaten sowie einer klassischen Tajine mit saisonalem Gemüse, das langsam in einem traditionellen Tontopf gegart wird. Zum krönenden Abschluss zaubern wir ein traditionelles Dessert. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Koch sind, dieser Kurs bietet Ihnen die Möglichkeit, neue Fähigkeiten zu erlernen und die marokkanische Gastfreundschaft zu erleben. Ich freue mich darauf, gemeinsam mit Ihnen zu kochen und beim gemeinsamen genießen von meinen Erfahrungen mit der Kultur des Landes zu erzählen. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Restebehälter, ein Getränk und evtl. ein scharfes Messer sowie ein kleines steriles Marmeladeglas.