30505 Einfach Crossover: Genussvoll vegetarisch - mediterran - orientalisch - asiatisch
Beginn | Fr., 24.11.2023, 18:30 - 22:00 Uhr |
Kursgebühr | 19,00 € |
Dauer | 1 Termin |
Kursleitung |
Alexandra Avunduk
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zzgl. ca. 16,- EUR Lebensmittelkosten, bei der Dozentin zu bezahlen.
Die vegetarische Küche erlebt in den letzten Jahren einen entscheidenden Wandel, der am ehesten mit einem aromatischen Mauerfall zu beschreiben ist. Auf der Suche nach neuen spannenden Geschmackserlebnissen werden Zutaten unterschiedlichster Herkunft aus ihrem regionalen Kontext herausgelöst und paaren sich zu einem völlig neuen Geschmackserlebnis.Herausgekommen ist dabei eine neue Fusion- oder Crossover-Küche, die keine Scheu kennt, alles und jeden zusammenzubringen, wenn es denn nur schmeckt! Wir bereiten u.a. köstliches Fingerfood, Salate "zum Sattessen", Eintöpfe "zum glücklich löffeln" und das im Stil eines bunten. kulinarischen Buffets. Also Fusion'Küche in vegetarischer Vielfalt und tollem Geschmackserlebnis, die einfach Spaß macht!
Bitte mitbringen: Getränke, Messer, Geschirrtuch und Vorratsbehälter für Reste.
Kursort
Konrad-Adenauer-Schule, Lehrküche
Hardfeldplatz 876646 Bruchsal